Brochettes de poulet au sésame

Voici une délicieuse recette sucré-salé très simple à réaliser.

Ingrédients:

-2 escalopes de poulet coupées en dés

-1 oignon

-3 cà s de vinaigre balsamique

-1 cà s de miel

-un peu de beurre

-sel, poivre

-des graines de sésame pour l'enrobage

Emincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre.

Piquez les dés de poulet dans des brochettes en bambou , saler et poivrer puis les ajoutez sur les oignons.
Déglacez avec le vinaigre balsamique, laissez cuire 2 à 3 minutes.

Ajoutez le miel et laissez caraméliser.

Passez ensuite les brochettes sur les graines de sésame pour les enrober.

Servez chaud avec du riz basmati et la sauce caramélisée!

Pour ceux qui n'aiment pas les graines de sésame , on peut laisser les brochettes nature juste avec la petite sauce.

Un véritable délice!!