« Concours Cuistoshop « Biscuit fait maison »

Un nouveau petit jeu concours lancé par Cuistoshop, et cette fois ci sous le thème « du biscuit fait maison »!

Il y’aura 2 gagnants et comme récompense Cuistoshop offrira: 2 bons d’achats de 15 € + Un des 3 tampons à biscuits suivants :

Tampon à biscuits ronds « petits sablés maison » ici clic

Ou Tampon à biscuit rectangulaire « fait maison » ici clic

Ou un emporte pièce personnalisable « Brigitte» ici clic

Pour plus d'info sur Cuistoshop : www.cuistoshop.com

J'ai donc choisi de réaliser des sablés aux deux citrons.

Recette pour environ 10 personnes:

Ingrédients:

*500 g de farine

*200 g de beurre fondu

150 g de sucre de canne

*2 citrons verts

*2 citrons jaunes  

*1 sachet de levure chimique

*2 oeufs+ 2 jaunes d'oeufs

 

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine , la levure et le sucre.

Ajoutez les zestes des 4 citrons (Réservez quelques zestes de citron vert pour la décoration de vos sablés)  et les oeufs + les jaunes.

Ajoutez le beurre fondu et le jus des 4 citrons.

Pétrir la pâte pendant 5 minutes sur un plan de travail et la réserver ensuite 20 minutes au frais.

Une fois reposée , étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie et découper des biscuits à l'aides d'un emporte pièces.

Enfournez ensuite 15 minutes dans un four préchaufé à 200 °c.

Les sablés fondent dans la bouche et on sent un agréable goût de citron.

Gardez les sablés dans une boite hermétique pour des quatre heures gourmands  ou offrez les à vos proches tout simplement!