Pour 2 personnes:
Ingrédients:
- 2 grosses pommes de terre cuites à l'eau
-1 boite de thon
-1 poivron rouge
-1 oignon
-Du persil
-Sel , poivre ,paprika
-1 paquet de feuille de brick
Préparation:
Dans une poêle , faire revenir l'oignon et le poivon coupé en cubes dans un peu d'huile d'olive.Ajoutez le persil.
Dans un saladier , couper les pommes de terre en cubes , ajoutez le thon et le mélange oignon/poivron/persil.
Ajoutez les épices.
Coupez les feuilles de brick en deux. Mettre une cuillère à soupe de farce et plier en forme triangulaire.
Faire cuire au four à 180°c pendant 15 minutes.
Dégustez tiède.
2 commentaires:
super Aicha je pensais qu'il fallait absolument de l'huile pour faire cuire la feuille de brick alors que j'évite les matières grasses! Merci j'essaierai la cuisson au four !!
Tu peux les cuire des deux manières en fait que ce qoit au four ou les faire frire comme des beignets. :)
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